Der sogenannte „Coffee Stop“, wie er beim Rennradfahren mittlerweile fast schon zum guten Ton gehört, könnte künftig auch in anderen Outdoor-Sportarten Einzug halten. Während man sich beim Rennradfahren häufiger bewusst Zeit für einen guten Kaffee während einer Ausfahrt nimmt, ist dies beim Wandern oder Mountainbiken bislang eher selten der Fall.

Normalerweise nehme ich mir, wenn überhaupt, bereits zu Hause vorbereiteten Kaffee in einer Thermoskanne mit. An frisch aufgebrühten Kaffee unterwegs verschwendete ich bisher keinen Gedanken. Die Glacier Stovetop JavaPress von GSI Outdoors verspricht aber eine interessante Alternative. Gemeinsam mit dem Kaffee „Bankerl Rast – Kaffeelust“ der Murnauer Kaffeerösterei durfte ich das System in den vergangenen Wochen testen.

Bevor die JavaPress mit auf Tour durfte, wurde sie zunächst zu Hause ausprobiert. Dabei standen vor allem die Handhabung, die Kaffeequalität sowie die Reinigung im Vordergrund. Anschließend erfolgte der eigentliche Praxistest auf einer E-Bike-Tour.

Technische Daten der Glacier Stovetop JavaPress

• Gewicht: ca. 382 g
• Material: Edelstahl
• Fassungsvermögen: ca. 600 ml
• French-Press-System mit integriertem Edelstahlfilter
• Klappbarer Griff
• Geeignet für Kocher, Camping und Outdoor-Einsatz

Aufbau und Verarbeitung

Bereits beim ersten Auspacken fällt die robuste Bauweise der JavaPress auf. Die komplette Kanne besteht aus Edelstahl und wirkt äußerst widerstandsfähig. Nichts klappert, nichts wirkt instabil und sämtliche Bauteile machen einen hochwertigen Eindruck.

Die Kanne besteht aus mehreren Komponenten. Neben dem eigentlichen Behälter gibt es einen Deckel mit integrierter Führung für den Pressstempel. Dieser ist mit einem feinmaschigen Edelstahlfilter verbunden. Am oberen Ende befindet sich ein Holzgriff, der auch bei heißem Kaffee angenehm angefasst werden kann.

Besonders positiv fiel mir die Verarbeitung auf. Sämtliche Bauteile passen sauber zusammen und vermitteln den Eindruck, auch langfristig viele Touren problemlos zu überstehen.

Wie funktioniert das System eigentlich?

Die Glacier Stovetop JavaPress arbeitet nach dem Prinzip der sogenannten French Press. Diese Art der Kaffeezubereitung wurde bereits im 19. Jahrhundert entwickelt und später vor allem in Frankreich populär.

Nach einer kurzen Ziehzeit des grob gemahlenen Kaffees im heißen Wasser wird der integrierte Edelstahlfilter sanft nach unten bewegt. Dadurch wird das Kaffeemehl am Boden isoliert, während sich darüber der trinkfertige Kaffee befindet.

Genau diese Art der Zubereitung sorgt für den charakteristischen Geschmack einer French Press. Da kein Papierfilter verwendet wird, bleiben mehr Kaffeeöle und Aromastoffe erhalten. Dadurch wirkt der Kaffee oft etwas vollmundiger und kräftiger als klassischer Filterkaffee.

Das komplette Setup

Auf den ersten Blick wirkt die JavaPress relativ kompakt. Für die tatsächliche Kaffeezubereitung im Outdoor-Einsatz benötigt man jedoch etwas mehr Ausrüstung als nur die Kanne selbst.

Bei meinem Praxistest kamen folgende Komponenten zum Einsatz:

• Glacier Stovetop JavaPress: 382 g
• Gaskocher: 180 g
• Gaskartusche: 352 g
• Thermoskanne mit 600 ml Wasser: 985 g
• Kaffee „Bankerl Rast – Kaffeelust“: 191 g

Damit kommt insgesamt bereits einiges an zusätzlichem Gewicht zusammen. 

Die Zubereitung

Die Kaffeezubereitung erfolgt unkompliziert.

Zunächst werden rund 600 Millilter Wasser direkt in der JavaPress aufgekocht. Sobald das Wasser die gewünschte Temperatur erreicht hat, werden 40 Gramm Kaffee hinzugefügt.

Sowohl zu Hause als auch bei meinem Outdoor-Test habe ich eine Ziehzeit von vier Minuten gewählt. Anschließend wird der Pressfilter langsam nach unten gedrückt.

Die Handhabung ist unkompliziert und auch ohne größere Vorkenntnisse schnell erlernt. Bereits nach wenigen Minuten steht frischer Kaffee zur Verfügung.

Besonders positiv fiel mir auf, dass der Pressfilter gleichmäßig läuft und sich problemlos bedienen lässt. Verkanten oder Hängenbleiben konnte ich während des gesamten Testzeitraums nicht feststellen.

Der Kaffee – Bankerl Rast „Kaffeelust“

Verwendet wurde die Sorte „Bankerl Rast – Kaffeelust“ der Murnauer Kaffeerösterei.

Bereits beim Öffnen der Verpackung macht der Kaffee einen hochwertigen Eindruck. Das Aroma wirkt angenehm intensiv, ohne aufdringlich zu sein. Während des Aufbrühens entwickelt sich ein ausgeprägter Kaffeeduft, der sofort Lust auf die erste Tasse macht.

Wie schmeckt der Kaffee?

Genau diese Frage stellte sich natürlich während des Tests.

Geschmacklich konnte mich der Kaffee positiv überraschen. Es dominieren nussige und leicht röstige Aromen. Hinzu kommen eine dezente Süße, eine milde Säure sowie ein angenehm cremiges Mundgefühl.

Besonders auffällig ist die gute Balance der einzelnen Geschmacksnoten. Keine Komponente drängt sich unangenehm in den Vordergrund. Der Kaffee wirkt harmonisch und ausgewogen.

Der Nachgeschmack bleibt vergleichsweise lange erhalten, ohne unangenehm bitter zu wirken. Gleichzeitig zeigen sich leichte erdige Noten sowie eine angenehme Restsüße.

Besonders erwähnenswert ist für mich, dass ich normalerweise eher Cappuccino trinke und schwarzer Kaffee selten zu meinen Favoriten gehört.

Um ein möglichst objektives Geschmacksergebnis zu erhalten, habe ich während des gesamten Tests bewusst auf Milch verzichtet.

Umso überraschter war ich vom Ergebnis. Der „Bankerl Rast“ ließ sich problemlos schwarz trinken. Die ausgewogene Röstung sorgt dafür, dass kaum störende Bitterstoffe auftreten.

Natürlich spielt auch die Zubereitung eine wichtige Rolle. Je länger der Kaffee zieht, desto kräftiger und intensiver wird das Ergebnis. Für meinen Geschmack stellte die gewählte Ziehzeit von vier Minuten einen sehr guten Kompromiss zwischen Aroma, Intensität und Trinkbarkeit dar.

Der Praxistest auf der E-Bike-Tour

Nach dem erfolgreichen Test zu Hause sollte die JavaPress natürlich auch unter realistischen Bedingungen eingesetzt werden.

Für die Tour nahm ich frisches Wasser in einer Thermoskanne, den Kaffee, einen kleinen Gaskocher sowie die JavaPress mit.

Nach einigen Kilometern und mehreren Höhenmetern erreichte ich einen meiner Lieblingsaussichtspunkte in der Umgebung. Dort befindet sich eine Sitzbank mit Tisch – ideale Voraussetzungen für die Kaffeezubereitung. Passenderweise trägt auch der verwendete Kaffee den Namen „Bankerl Rast“.

Die Zubereitung unterschied sich kaum vom Test zuhause. Das Wasser wurde aufgekocht, anschließend kamen die 40 Gramm Kaffee hinzu. Nach einer Ziehzeit von vier Minuten wurde der Filter langsam nach unten gedrückt.

Wenige Minuten später stand frischer Kaffee zur Verfügung.

Hat der Kaffee zum Outdoor-Erlebnis gepasst?

Definitiv.

Grundsätzlich konnte ich geschmacklich keinen großen Unterschied zwischen der Zubereitung zu Hause und jener unterwegs feststellen. Das eigentliche Erlebnis ist jedoch ein anderes.

Während Kaffee aus der Thermoskanne meist nebenbei getrunken wird, lädt die frische Zubereitung automatisch dazu ein, sich bewusst Zeit zu nehmen. Man verweilt etwas länger, genießt die Aussicht und macht aus einer gewöhnlichen Pause einen kleinen Fixpunkt der Tour.

Genau dafür passt der Name „Bankerl Rast“ meiner Meinung nach hervorragend.

Reinigung

Die Reinigung zu Hause verlief unkompliziert. Nach dem ersten Test wanderte die komplette JavaPress in die Spülmaschine und war anschließend wieder vollständig einsatzbereit.

Unterwegs gestaltet sich die Situation naturgemäß etwas anders. Zwar lässt sich ein Großteil des Kaffeesatzes durch Ausschütteln entfernen, dennoch verbleiben Feuchtigkeit und Kaffeereste im Behälter.

Da ich auf meiner E-Bike-Tour kein zusätzliches Wasser zum Reinigen mitgeführt hatte, musste die verschmutzte Kanne wieder im Rucksack verstaut werden. Genau hier sehe ich den einzigen wirklichen Verbesserungspunkt.

Eine zusätzliche Transportbox oder ein wasserdichter Behälter für die verschmutzte Kanne wären aus meiner Sicht eine sinnvolle Ergänzung. Alternativ hilft ein wasserdichter Beutel. Gerade auf Mehrtagestouren oder längeren Unternehmungen könnte eine solche Lösung den Komfort nochmals erhöhen, wenn man nicht sofort die Möglichkeit hat, alles genau zu reinigen.

Für wen eignet sich das System?

Die Glacier Stovetop JavaPress eignet sich meiner Meinung nach besonders für:

• Mehrtagestouren
• Hüttentouren
• Camping
• Bikepacking
• Mountainbike-Touren mit längeren Pausen
• Reisen mit Camper oder Dachzelt

Fazit

Die GSI Outdoors Glacier Stovetop JavaPress hinterlässt insgesamt einen sehr positiven Eindruck. Die robuste Edelstahlkonstruktion, die einfache Handhabung und die unkomplizierte Reinigung zu Hause machen sie zu einem interessanten Begleiter für verschiedenste Outdoor-Aktivitäten.

Besonders in Kombination mit dem Kaffee „Bankerl Rast – Kaffeelust“ ergibt sich ein stimmiges Gesamtpaket. Der Kaffee überzeugte mit ausgewogenen Röstaromen, einer angenehmen Milde sowie einer überraschend geringen Bitterkeit. Dass ich ihn problemlos schwarz trinken konnte, obwohl ich normalerweise eher Cappuccino bevorzuge, spricht für die Qualität der Röstung.

Der Kaffee eignet sich meiner Meinung nach besonders für ruhige Genussmomente. Durch seine ausgewogene Abstimmung passt er sowohl zum Frühstück als auch zu einer Pause während einer Tour. Wer sehr kräftige und stark bittere Espressoröstungen bevorzugt, wird ihn möglicherweise als etwas mild empfinden. Genau diese Ausgewogenheit macht ihn für mich jedoch besonders angenehm.

Die Glacier Stovetop JavaPress wird mich künftig vor allem auf Reisen mit meinem VW T6 und Dachzelt begleiten. Die verbliebene Packung des Murnauer Kaffees „Bankerl Rast“ werde ich mir bewusst für besondere Momente aufheben – zum Beispiel für eine Sonnenuntergangstour am Berg. Gerade an einem schönen Aussichtspunkt sorgt die frische Zubereitung für ein anderes Erlebnis als ein bereits zuhause vorbereiteter Kaffee aus der Thermoskanne.

Insgesamt ist das System durchdacht, robust und kompakt. Wer bereit ist, etwas zusätzliches Gewicht mitzunehmen und noch Platz im Rucksack hat, erhält eine hochwertige Möglichkeit, auch unterwegs nicht auf frisch aufgebrühten Kaffee verzichten zu müssen.